Helaas is de overhoormodule niet beschikbaar. Wel kun je deze lijst overhoren via StudyGo. Klik op 'Overhoren'

Scheikunde overal

2 §2.6 Cosmetica

Jaar 3 (vwo)

Wat zijn cosmetica? = mengsels van water en olie, waar andere stoffen aan toegevoegd worden
Wat is een emulsie? = een troebele mengsel van twee vloeistoffen, die eigenlijk niet goed mengbaar zijn
Welke kleur kan een emulsie zijn? = wit of gekleurd
Waardoor is een emulsie altijd troebel? = doordat kleine druppeltjes van de ene vloeistof zweven in de andere vloeistof
Wat is een tweelagensysteem? = een ontmengde emulsie waarbij twee vloeistoffen boven elkaar zweven
Waardoor ontstaat een tweelagensysteem? = door het verschil in dichtheid
Hoe kan je ervoor zorgen dat een emulsie niet ontmengd? = door een emulgator toe te voegen
Wat is een emulgator? = een hulpstof die een emulsie in stand kan houden
Hoe ziet een emulgatormolecuul eruit? = een emulgatormolecuul heeft een lange staat van C- en H-atomen en een kleine kop van O-atomen, dus met een hydrofiele kop en een hydrofobe staart
Wanneer spreek je van een olie-in-water-emulsie? = als de oliedruppeltjes verstopt zijn in bolletjes die blijven zweven in het water, het mengsel bevat dus veel water en weinig olie
Wat bedoelt men met ´de oliedruppeltjes zijn verstopt in bolletjes die blijven zweven in het water´? = kleine oliedruppeltjes worden omgeven door emulgatormoleculen, de staarten van de emulgatormoleculen steken in de oliedruppeltjes, de koppen bevinden zich allemaal in het water
In welke emulsies zitten bijvoorbeeld emulgators? = melk, mayonaise of sauzen
Waartussen ligt de zuurgraad van je huid? = tussen de 5 en 6
Wat is een ander woord voor zuurgraad? = pH
Waarom mag de zuurgraad van cosmetica niet te erg verschillen van die van de huid? = omdat veel cosmetica in contact komen met de huid
Wat is een zure oplossing? = een mengsel van water en een zuur
Tussen welke getallen ligt de pH van een oplossing meestal? = tussen 0 en 14
Tussen welke getallen ligt de pH van een zure oplossing? = tussen 0 en 7
Hoe zuurder een oplossing, des te .... is de pH = hoe zuurder een oplossing, des te lager is de pH
Hoe zuurder een oplossing, des te .... de oplossing is = hoe zuurder een oplossing, des te agressiever een oplossing is
Wat is een basische oplossing? = een mengsel van water en een base
Tussen welke getallen ligt de pH van een basische oplossing? = tussen 7 en 14
Hoe basischer een oplossing, des te .... is de pH = hoe basischer een oplossing, des te hoger is de pH
Hoe basischer een oplossing, des te .... de oplossing is = hoe basischer een oplossing, des te agressiever de oplossing is
Hoe wordt een base ook wel genoemd? = antizuur
Wanneer is ene oplossing neutraal? = als de oplossing geen zuur of base bevat
Welk getal heeft de pH van een neutrale oplossing? = 7
Waarmee kan je de pH van een oplossing meten? = met een strookje universeel indicatorpapier
Hoe kan je met universeel indicatorpapier de pH meten? = je doopt het strookje in de oplossing en het neemt een bepaalde kleur aan. Je vergelijkt de kleur met de kleuren op het doosje van het indicatorpapier en leest het getal af dat bij de kleur staat die het strookje heeft aangenomen

Ingezonden op 22-11-2014 - 1985x bekeken.
Waardering 7.4 (aantal stemmen: 3)

voting system
1
2
3
4
5

Vakken

Scheikunde overal

2 §2.6 Cosmetica