Helaas is de overhoormodule niet beschikbaar. Wel kun je deze lijst overhoren via StudyGo. Klik op 'Overhoren'

Destillatie

1 destillatie in z'n werk uitleg

Jaar 3 (havo/vwo)

Soms wil je een bepaalde stof uit een vloeistof halen en om dat te doen heb je het proces destilleren nodig. 
•	- Alcohol (in de wijn)
•	- In de destillatiekolf
•	- Verwarmt in de verwarmingselement
•	- In de kolf een spijker opzet om de alcohol en de wijn beter te kunen scheiden
•	- Destillatieopzet met thermometer (de uiteindes zijn een beetje vettig voor de stevigheid zodat de damp kan verdwijnen)
•	- Buisspoeler met dunne buis, door de dunne buis gaat het product doorheen en aan de buitenkant het water, damp
•	- Uitloop gaat vast aan de buiskoeler terrecht in de erlenmeyer: het eindproduct dat erin komt.
•	Glasklemmers gaan aan de uiteinden van het glas zodat de onderdelen goed aan elkaar blijven zitten
•	Groot apparaat, heel belangrijk. Dat gaat onder de verwarmingselement. Als het te warm wordt kan je die er makkelijk onder vandaan halen en dat is voor de veiligheid.
•	Glasparels gaan in de destillatiekolf samen met de wijn, dan verloopt het koken wat rustiger.

•	1. De verwarmingselement naar voren halen
•	2. De destillatiekolf pakken en in de verwarmingselement plaatsen, en dan vullen met de glasparels en een beetje wijn in de destillatiekolf. 
•	3. Spijkeropzet: Zetten in de destillatiekolf. Om te zorgen dat hij niet gaat vallen, moet je een statief erbij pakken. 
•	4. Daarboven op komt de destillatieopzet. En daarbovenin komt dan de thermometer. 
•	5. Pak nu de buisspoeler met dunne buis, plaats die in de thermometer, en je hebt weer een statief nodig. plaats de klemmen op de uiteinden indien een uitzondering.
•	6. Plaats de uitloop in de buisspoeler. Plaats de glasklemmers. 
•	7. Nu de erlenmeyer erbij zetten, die mag in het statief. De erlenmeyer moet zo onder de uitloper staan dat hij er net in zit. 
•	8. De buis koelen. Het gaat wel met een tegenstroomprincipe. Het product gaat door de dunne buis naar beneden richting de uitloop. En de watertoevoer naar boven uitkomt op het laagste punt. De slang gaat aan de kraan vast. 
•	9. Pak nog een andere slang. Zet dat aan de andere kant vast. 
•	10. Sluit hem aan. Zet de verwarmingselemt warm op 2. 
•	11. Rustig afwachten... Daarna zie je wat condens ontstaan dat trekt langzaam omhoog. De temperatuur gaat ook omhoog.

Ingezonden op 18-09-2012 - 2298x bekeken.
Waardering 9.4 (aantal stemmen: 3)

voting system
1
2
3
4
5

Bekijk ook dit filmpje

http://www.youtube.com/watch?v=YWyB6EPOhVo

Vakken

Destillatie

1 destillatie in z'n werk uitleg