1. fast - bijna

2. sowie - evenals

3. übrigens - trouwens

4. zugehören - horen bij

5. Küche - keuken

6. Beilage - bijgerecht

7. wie - zoals

8. zum Beispiel - bijvoorbeeld

9. Schweinebraten - gebraden varkensvlees

10. leider - helaas

11. es gibt - er is/er zijn

12. inzwischen - ondertussen

13. ausländisch - buitenlands

14. Kloß - deegballetje

15. Speisekarte - menukaart

16. dagegen - daartegen

17. sich wehren - zich verzetten

18. Bauer - boer

19. jetzt - nu

20. Sorte - soort

21. zurückerobern - heroveren

22. Versuch - proef

23. Geschäftsführer - bedrijfsleider

24. überzeugen - overtuigen

25. Vorteil - voordeel

26. empfindlich - vatbaar, gevoelig

27. gegen - tegen, voor

28. Kälte - kou

29. schädlich - schadelijk

30. außerdem - bovendien

31. Geschmack - smaak

32. wirklich - echt

33. stimmen - kloppen

34. glauben - geloven

35. wachsen - groeien

36. zwar - weliswaar

37. meistens - meestal

38. roh - rauw

39. kochen - koken

40. Kartoffel - aardappel

41. Semmelknödel - broodje gemaakt van deeg/knödel

42. Art - soort

43. reiben - raspen

44. sauber - schoon

45. Tuch - doek

46. Ende - eind

47. aufeinander - opelkaar

48. zusammendrehen - ineendraaien/wringen

49. fest - vast

50. pressen - persen

51. Schüssel - kom

52. sich absetzen - bezinken

53. Kartoffelstärke - aardappelzetmeel

54. mischen - mengen

55. Teig - deeg

56. Mitte - midden

57. jeder - elk, ieder

58. knusprig - krokant

59. Würfel - blokje

60. leicht - zachtjes

61. Salzwasser - zoutwater

62. herausnehmen - eruit nemen

63. abtropfen - uitlekken

64. Erfolg - succes

65. guten Appetit - eet smakelijk

66. zerschneiden - opensnijden

67. sondern - maar

68. Gabel - vork

69. zerreißen - scheuren

70. entstehen - ontstaan

71. Oberfläche - oppervlak

72. aufnehmen - opnemen

73. Trauerkloß - saai piet

74. langweilig - vervelend, saai

75. anfangen - beginnen

76. Spaß - plezier, lol

77. verstehen - begrijpen

78. Kloßbrühe - bouillon

79. milchig - melkkleurig

80. trübe - troebel

81. trotzdem - desondanks

82. völlig - volledig

83. verständlich - begrijpelijk

84. klar - duidelijk, helder